Herbaland szakmai műhely

A Novohrad – Nógrád Geoparkt július 21-én, szombaton 10.00 órai kezdettel szervezi meg a Herbaland szakmai műhelyt az a salgótarjáni Eresztvényi Látogató Központban (Eresztvényi 6., Salgótarján, Magyarország).

A részletes program:

13.00 Nagy Tünde gasztroblogger (https://www.facebook.com/izbolygo/) előadása: A gyógy- és fűszernövények szerepe a gasztronómiában

14.00 – 19.00 Folyamatosan:
A varsányi falugazdaság bemutatkozása (varróműhely, feldolgozó üzem, gyógynövény kert)
A pásztói Sárika Családi Péksége fűszernövényes kenyereinek kóstolója
Az etesi Balogh Családi Gazdaság sajtjainak kóstolója
A CRUXX fűszernövényes likőrök, gyümölcsborok bemutatója
Varsányi kapros-túrós lepény kóstoló
Papp Orsolya fitoterapeuta tanácsadása
Kézműves foglalkozás gyerekeknek
Váraljai Gábor méhész mézeinek kóstolója
Helyi alapanyagokból készült fűszernövényes szendvicsekkel várjuk az érdeklődőket

14.30 Gyógynövényismereti túra Papp Orsolyával

17.00 Berkenyéből készült termékeiről előadás és kóstoló,Szabó Ferenc, kistermelő, Kiralyhelmec, Felvidék

18.30 HERBALAND előadás a gyógynövényes projekt eredményeiről,előadó Ugrai András , NSKI, projekt manager

19.00 Koncert

herbaland-szakmai-muhely